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  • 绿豆配一宝,湿气、胃火、口臭全赶跑!

    发表于 2020-06-12 16:51 发布者:北京spa养生 评论:0 浏览:104
    说起绿豆,可是个好宝贝。清热降火、消暑解渴、滋养脾胃、利尿下气,能补、能和、能缓,样样都行譬如,炎炎夏日,火气上头,目赤肿痛、牙龈咽喉痛、耳鸣或鼻出血等症状纷沓而至,喝上
    绿豆配一宝,湿气、胃火、口臭全赶跑!
    说起绿豆,可是个好宝贝。清热降火、消暑解渴、滋养脾胃、利尿下气,能补、能和、能缓,样样都行

    譬如,炎炎夏日,火气上头,目赤肿痛、牙龈咽喉痛、耳鸣或鼻出血等症状纷沓而至,喝上一碗绿豆汤,火气立马泻下来,浑身都舒畅!

    甚至,遇到酒精中毒、食物中毒、农药中毒、误服药物中毒等危急情况时,送院之前,先灌一碗绿豆汤,还能起到一定的解毒缓解作用。

    绿豆汤加一物,功效翻番

    绿豆汤怎么煮好?传统的制法,锅里加水加豆,熬至开花,加糖调味即成。虽则简单,但感觉总归差了点什么。

    其实,稍花点心思,绿豆汤里再加一物,则风味大不同,功效也倍增,不妨一试


    绿豆+海带


    做法:

    1.海带切丝或切块,开水焯烫,浸泡片刻后控干水分;

    2.绿豆、海带放进清水锅里,大火烧开,改慢火煮至绿豆开花,放红糖调味即可。

    功效:消暑止咳、利尿润肤

    绿豆+西瓜皮

    做法:

    1.取绿豆30克,西瓜翠衣(西瓜削下的绿色瓜衣)50克,糖少许;

    2.绿豆加水煮沸,文火熬烂,再放入西瓜翠衣,再煮5~10分钟起锅,加糖调味即可。

    功效:消暑解渴、散热降温。适用于食少O渴、低热者。

    绿豆+莲子

    做法:

    取绿豆100克、莲子30克,加适量清水煮至绿豆皮稍破开,出锅加冰糖即可。

    功效:补益清热、健脾祛湿

    绿豆+酸梅

    做法:

    1.取绿豆200克,酸梅100克,白糖适量;

    2.将绿豆、酸梅洗净,加水煮熟,滤取汤汁,加白糖调味,代茶饮,每日1剂。

    功效:清热解毒、生津止渴。能去痱子,适用于体质壮实者。

    绿豆+菊花

    做法:

    1.取生绿豆30克,野菊花10克,洗净备用;

    2.瓦罐加水适量,放入绿豆煮熟,再加野菊花,小火煮约10分钟,即可待查饮用。

    功效:清热解毒、利湿祛火。适用于胃火O臭者,症见O舌生疮、牙痛、小便黄等。

    绿豆+百合

    做法:

    1.百合洗净泡水10分钟,绿豆淘洗干净;

    2.冷水下锅,加入绿豆、百合,大火烧开,小火煮30分钟,按个人O味加入冰糖,再闷30分钟即可。

    功效:清热解毒。适用于夏日心烦、O干、出汗者。

    喝绿豆汤有5大禁忌,必知!

    绿豆虽好,但饮食也有禁忌,否则养生不成反伤身!

    1绿豆汤不宜喝冰的

    绿豆性偏凉,而经过冷藏后,寒性更强,容易开心肠胃,引起各种胃肠不适,胃肠不好者尤应注意。

    患有心血管疾病的人,食用过量冰绿豆汤,甚至可能迷人发心肌梗死、中风等,不得不防!

    建议:绿豆汤,不宜一次性进食过多。冷藏后,最好缓一缓再喝。胃肠不佳及心脑血管病患者,更应警惕。

    2绿豆汤不能和温补药同服

    绿豆是凉性之物,若与温补药物同吃,会中和药物的温性,降低药效。

    反之,与清热类药物同吃,则会增加药物的疗效。

    类别
    名称
    温补类中药
    人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附子
    清热类中药
    黄连、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花

    至于西药,绿豆一般不会影响药物的吸收和利用,还是可以吃的。但若是在服用美多巴(治疗帕金森病的药物),记得间隔1~2小时后再吃绿豆。

    3绿豆汤勿用铁锅煮

    若用铁锅熬绿豆汤,绿豆皮中的单宁遇铁会发生化学反应,形成黑色的单宁铁,使汤汁变黑,影响味道,还会影响人体的消化吸收,引起腹胀等不适。

    建议:用砂锅、电饭锅、高压锅熬煮。

    4绿豆汤放冰箱,别超2天

    不少人喜欢将冰镇的绿豆汤放大水壶里,外出时,代替白开水饮用。

    这种做法并不推荐。

    夏天温度高,时间久了绿豆汤容易变质,喝了会引起腹泻等胃肠道不适。

    建议:绿豆汤最好尽快喝完,不要隔夜。若放冰箱,最好也不要超过2天。另外,存放时应用密封容器装好,以免细菌滋生。

    5体寒之人少喝

    体质寒凉、脾胃虚寒(常四肢寒凉、腹泻、腹胀)之人,不宜多喝绿豆汤,每次最多半杯(约125毫升)为上限,以免造成脾胃不适。

    经期女性,也尽量不喝,避免引起气滞血瘀、痛经等症状。

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